Dauchy Lucie.
« Pas à pas »
in Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt), 017 (11/2014), p.100-107.
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Titre :
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Pas à pas (2014)
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Auteurs :
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Lucie Dauchy, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt) (017, 11/2014)
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Article :
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p.100-107
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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recette culinaire
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Résumé :
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Recettes détaillées : Terrine de foie gras à l’hibiscus noisettes et poivre / Saumon gravlax à la betterave / Poularde farcie au pain d’épice et fruits rouges / Bûche glacée griotte et pistache.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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