| Titre : | La cuisine asiatique |
| Auteurs : | Sue Su, Auteur ; Aline Caron, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Mango, 2014 |
| Collection : | Les Grands classiques Mango |
| ISBN/ISSN : | 978-2-317-00611-1 |
| Format : | 203 p. |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Chine, Japon, Corée, Thaïlande, Vietnam, Laos, Cambodge, Malaisie, Indonésie... Le meilleur de la cuisine asiatique en 100 recettes ! Avec aussi des recettes en pas à pas : dim sum chinois, gyosas japonais, kimchi coréen, rouleaux de printemps vietnamiens. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641.5SU | Documentaires | CDI | 018089 | Disponible |