Drouet Valéry, Viel Pierre-Louis.
« Mon panier de l'Amap »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 216 (02/2015), p.50-54.
Titre :
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Mon panier de l'Amap (2015)
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Auteurs :
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Valéry Drouet, Auteur ;
Pierre-Louis Viel, Photographe
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (216, 02/2015)
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Article :
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p.50-54
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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fruit : denrée
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légume
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recette culinaire
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Résumé :
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Recettes à base de fruits et de légumes de saison : Quiche-Poireau-Munster / Endives au jambon de Parme et Gorgonzola / Curry de lieu et crosnes / Cannelés au pamplemousse / Velouté de cresson à l'ail.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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