Souksisavanh Orathay.
« Mon panier de l'AMAP »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 218 (04/2015), p.36-39.
Titre :
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Mon panier de l'AMAP (2015)
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Auteurs :
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Orathay Souksisavanh, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (218, 04/2015)
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Article :
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p.36-39
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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fruit : denrée
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légume
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recette culinaire
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Résumé :
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Recettes à base de fruits et de légumes de saison : Tourte aux blettes et aux épinards / Coleslaw de chou-rave, chou blanc et pomme / Pesto doseille aux amandes / Purée de chou-fleur au beurre noisette, lieu poêlé / Tarte aux pommes à la crème damande.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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