Brunet Delphine.
« Tranches de cake »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 218 (04/2015), p.60-68,123,125.
Titre : | Tranches de cake (2015) |
Auteurs : | Delphine Brunet, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (218, 04/2015) |
Article : | p.60-68,123,125 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | recette culinaire |
Mots-clés: | pâtisserie : technique |
Résumé : | Recettes de cakes salés ou sucrés : Cake à la banane et au caramel / Mini-cakes à la carotte, à la coriandre et au cumin / Cake au chocolat et à l'orange confite / Cake à la farine de châtaigne, au jambon et au comté / Cake aux oignons, anchois et olives / Cake à la crème de marrons et pomme caramélisée / Cake au roquefort, à la poire et aux noix / Petits cakes au citron et aux graines de pavot / Cake aux lardons, olives et tomates confites / Mini-cakes aux dattes, noisettes et fleur d'oranger. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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archives | Périodiques | CDI | 018048 | Disponible |