Brunet Delphine, Fénot Éric.
« Tout se mange dans la poire »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 222 (09/2015), p.50-52.
Titre :
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Tout se mange dans la poire (2015)
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Auteurs :
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Delphine Brunet, Auteur ;
Éric Fénot, Photographe
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (222, 09/2015)
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Article :
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p.50-52
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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recette culinaire
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Mots-clés:
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poire (fruit)
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Résumé :
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Recettes à base de poires : Gâteau choco-poire / Jus de poire aux épices / Rôti de porc aux poires et raisins secs. Encadré : Cake aux épluchures de poire et au bleu.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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