Abraham Bérengère, Jarry Marie-José.
« Variations gourmandes »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 222 (09/2015), p.79-82.
Titre :
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Variations gourmandes (2015)
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Auteurs :
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Bérengère Abraham, Auteur ;
Marie-José Jarry, Photographe
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (222, 09/2015)
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Article :
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p.79-82
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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recette culinaire
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Résumé :
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Recettes pour menus gourmands : Terrine de lapin aux pruneaux et pistaches / Carpaccio de poulpe / Pilons de poulet marinés au miel, épis de maïs grillés / Boulettes de veau au curry rouge / Beignets de brocciu au citron et à la pêche / Tarte briochée aux figues.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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