Cosson Audrey, Fénot Éric.
« Muffins, on n'en fait qu'une bouchée »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 223 (10/2015), p.55-59,135.
Titre :
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Muffins, on n'en fait qu'une bouchée (2015)
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Auteurs :
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Audrey Cosson, Auteur ;
Éric Fénot, Photographe
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (223, 10/2015)
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Article :
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p.55-59,135
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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recette culinaire
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Mots-clés:
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pâtisserie : technique
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Résumé :
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Recettes de muffins : Muffins au yaourt, avoine et cranberries / Muffins à la banane et aux noix de pécan / Muffins à la farine de châtaigne et au chocolat / Muffins façon crumble, pomme-cannelle. Encadré : le secret des muffins réussis.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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