Dupuis-Gautier Sophie, Czerw Guillaume.
« Variations gourmandes »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 223 (10/2015), p.78-83,133.
Titre :
|
Variations gourmandes (2015)
|
Auteurs :
|
Sophie Dupuis-Gautier, Auteur ;
Guillaume Czerw, Photographe
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
Dans :
|
Saveurs (Boulogne-Billancourt) (223, 10/2015)
|
Article :
|
p.78-83,133
|
Langues:
|
Français
|
Descripteurs :
|
recette culinaire
|
Résumé :
|
Recettes gourmandes : Soupe de chou-fleur au curry et gressins épicés / Salsifis caramélisés et uf poché / Tajine de lapin aux pruneaux et carottes / Coquelets et légumes-racines en croûte de sel / Crumble poire-chocolat à la farine de châtaigne / Cheese-cake au potiron.
|
Nature du document :
|
documentaire
|
Genre :
|
Article de périodique
|