Cosson Audrey, Czerw Guillaume.
« Passionnément chocolat »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 224 (12/2015), p.24-32.
Titre :
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Passionnément chocolat (2015)
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Auteurs :
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Audrey Cosson, Auteur ;
Guillaume Czerw, Photographe
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (224, 12/2015)
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Article :
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p.24-32
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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chocolat
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recette culinaire
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Résumé :
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Recettes de desserts à base de chocolat : Truffes croustillantes au chocolat / Mousse au chocolat blanc / Gâteau à la crème stracciatella / Fondant chocolat-praliné / Tarte tout chocolat / Crumble chocolat-poire / Mi-cuit au chocolat cur caramel / Petits sablés en spirale.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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