Terroy Maëva.
« Les mini-bananes... »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 224 (12/2015), p.44-45,135.
Titre :
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Les mini-bananes... (2015)
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Auteurs :
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Maëva Terroy, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (224, 12/2015)
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Article :
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p.44-45,135
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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recette culinaire
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Mots-clés:
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banane (fruit)
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Résumé :
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Présentation des différentes variétés de mini-bananes, conseils de conservation et usage en gastronomie. Recettes : Curry jaune de mini-bananes aux noix de cajou / Banana bread à la noisette.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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