Les recettes de famille

Dans le périodique : Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt), n°022 (12/2015)
• • Auteur : Natacha Arnoult
  • Photographe : Martin Balme
• Pages : p.96-103
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Recettes gourmandes de famille pour les fêtes de fin d'année : Saumon gravlax / Terrine de foie gras, chutney de figues et poires / Volaille truffée en cocotte, légumes anciens / Mont-Blanc.

• • Descripteurs : fête de fin d'année / recette culinaire