Les mignardises

Dans le périodique : Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt), n°022 (12/2015)
• • Auteur : Natacha Arnoult
  • Photographe : David Japy
• Pages : p.120-125
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Recettes de mignardises : Pâtes de fruits / Meringuettes toutes simples / Petits sablés de fêtes / Orangettes au chocolat / Truffes au chocolat à l'ancienne / Cigarettes russes.

• • Descripteurs : biscuit / fête de fin d'année / recette culinaire
  • Mots-clés : confiserie : technique