Cosson Audrey, Carnet Nathalie.
« Variations gourmandes »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 229 (06/2016), p.72-77.
Titre :
|
Variations gourmandes (2016)
|
Auteurs :
|
Audrey Cosson, Auteur ;
Nathalie Carnet, Photographe
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
Dans :
|
Saveurs (Boulogne-Billancourt) (229, 06/2016)
|
Article :
|
p.72-77
|
Langues:
|
Français
|
Descripteurs :
|
été : saison
/
recette culinaire
|
Résumé :
|
Recettes de saison d'été : Crème de petits pois au basilic, crakers maison au pavot ; Côtelettes d'agneau au labneh et chou-fleur rôti au paprika fumé ; Maquereaux farcis à la brousse et tomates séchées, salade d'artichauts ; Petits gâteaux ricotta et cerises ; Fraises et rhubarbe rôties, meringues moelleuses.
|
Nature du document :
|
documentaire
|
Genre :
|
Article de périodique
|