Dauchy Lucie, Balme Martin.
« Dans ma cagette... »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 227 (04/2016), p.63-65.
Titre :
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Dans ma cagette... (2016)
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Auteurs :
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Lucie Dauchy, Auteur ;
Martin Balme, Photographe
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (227, 04/2016)
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Article :
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p.63-65
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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fruit
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légume
/
recette culinaire
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Résumé :
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Recettes à base de fruits et légumes de saison : Colombo d'agneau aux petits pois, polenta crémeuse / Soupe d'oseille, tartine de brillat-savarin aux amandes / Papillote de pommes à la verveine / Boulettes de veau et pilaf de riz noir aux jeunes légumes / Focaccia au pecorino et au lard, crème d'artichaut.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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