Brunet Delphine, Czerw Guillaume.
« Variations gourmandes »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 227 (04/2016), p.69-73,125.
Titre :
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Variations gourmandes (2016)
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Auteurs :
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Delphine Brunet, Auteur ;
Guillaume Czerw, Photographe
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (227, 04/2016)
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Article :
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p.69-73,125
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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gastronomie
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recette culinaire
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Résumé :
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Recettes gourmandes avec produits de saison : Feuilletés au chèvre et oignon caramélisé / Oeufs cocotte aux épinards et à la crème / Filet d'agneau roulé aux herbes et poireaux à la crème / Gratin de colin aux pommes de terre / Tarte à la crème d'amandes et pommes / Verrines mangue-passion, crème fouettée et meringue.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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