Dupuis-Gaulier Sophie, Czerw Guillaume.
« Dans ma cagette... »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 231 (09/2016), p.62-65.
Titre : | Dans ma cagette... (2016) |
Auteurs : | Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (231, 09/2016) |
Article : | p.62-65 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | été : saison / fruit : denrée / légume / recette culinaire |
Résumé : | Recettes culinaires à base de légumes de saison : Curry vert au boeuf et aux aubergines ; Rôti de veau farci aux prunes et à la sauce ; Carpaccio de fenouil à l'orange et au kasha ; Moelleux poire-praliné ; Poivrons farcis au couscous d'épeautre et merguez. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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archives | Périodiques | CDI | 019078 | Disponible |