Zavan Laura, Lhomme Valérie.
« La Sicile : Il gusto italiano »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 231 (09/2016), p.100-104.
Titre :
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La Sicile : Il gusto italiano (2016)
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Auteurs :
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Laura Zavan, Auteur ;
Valérie Lhomme, Photographe
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (231, 09/2016)
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Article :
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p.100-104
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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recette culinaire
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Sicile
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Résumé :
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Recettes de Sicile : Crostini alla caponata ; Pasta alla norma ; "Cassatine siciliane", avec technique pas à pas en image ; Sarde alla beccafico.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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