Le bonheur à la carte

Dans le périodique : Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt), n°026 (11/2016)
• • Auteur : Lucie Dauchy
  • Photographe : Martin Balme
• Pages : p.96-103
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Recettes pour un buffet de Noël en 2016 : Crostinis de Noël ; Tourte feuilletée à la dinde, aux champignons et foie gras ; Punch de Noël aux agrumes et épices ; Jambon glacé à l'orange ; Salade tiède de légumes, vinaigrette aux amandes ; Plateau de fromages ; Trifles au pain d'épice, crème au café ; Pavlova aux noix de pécan caramélisées.

• • Descripteurs : fête de fin d'année / recette culinaire