Arnoult Natacha, Guedes Valéry.
« Variations gourmandes »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 232 (10/2016), p.72-77.
Titre :
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Variations gourmandes (2016)
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Auteurs :
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Natacha Arnoult, Auteur ;
Valéry Guedes, Photographe
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (232, 10/2016)
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Article :
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p.72-77
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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automne
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recette culinaire
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Résumé :
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Recettes d'automne : Tarte tatin aux châtaignes et aux oignons ; Filet mignon farci à la poire et au romarin ; Risotto à la courge butternut caramélisée ; Apple pie ; Fondant au chocolat et aux marrons.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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