Jary Emmanuelle, Mallet Jean-François.
« Tahiti, voyage aux antipodes »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 232 (10/2016), p.116-122.
Titre : | Tahiti, voyage aux antipodes (2016) |
Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur ; Jean-François Mallet, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (232, 10/2016) |
Article : | p.116-122 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | gastronomie / Polynésie française / recette culinaire / tourisme |
Résumé : | Reportage gastronomique et touristique à Tahiti en 2016. Recettes : Avocat et crevettes aux agrumes ; Chao men ; Poisson à la tahitienne. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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archives | Périodiques | CDI | 019229 | Disponible |