Zavan Laura, Lhomme Valérie.
« Le Latium, il gusto italiano »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 236 (04/2017), p.96-100.
Titre :
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Le Latium, il gusto italiano (2017)
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Auteurs :
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Laura Zavan, Auteur ;
Valérie Lhomme, Photographe
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (236, 04/2017)
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Article :
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p.96-100
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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Italie
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recette culinaire
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Résumé :
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Recettes typiques du Latium : Spaghettoni alla carbonara ; Suppli, recette détaillée en photos ; Saltimbocca alla romana.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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