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fête de fin d'annéeSynonyme(s)jour de l'an ;nouvel an premier de l'an |
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Audrey Cosson, Auteur ; Jean-François Mallet, Photographe | Publications Bonnier |Recettes gourmandes de plats de gibier : Colvert rôti aux fruits rouges / Râble de lièvre farci au foie gras / Faisan rôti au miel et à lananas / Filet de sanglier au caramel de betterave / Tourte feuilletée au civet de chevreuil.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 018532 Disponible Article : texte imprimé
Natacha Arnoult, Auteur ; Valérie Guedes, Photographe | Publications Bonnier |Recettes d'entrées pour les fêtes de Noël 2016 : Velouté aux châtaignes et au lard ; Vol-au-vent aux champignons ; Bouillon de légumes, foie gras poêlé ; Saumon gravlax à l'aneth, au fenouil et au gin ; Salade de homards aux agrumes ; Foie gras [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 019339 Disponible Article : texte imprimé
Audrey Cosson, Auteur ; Valéry Guedes, Photographe | Publications Bonnier |Recettes gourmandes de hors-d'oeuvre chauds : Poêlée de champignons des bois et uf poché à la truffe / Crème de potimarron et crumble de pain dépice / Velouté de pintade feuilleté / Tempura de langoustines et carottes au beurre doursin / Noix[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 018532 Disponible Article : texte imprimé
Sophie Dupuis-Gautier, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe | Publications Bonnier |Recettes gourmandes de hors-duvre froids : Salade de homard aux agrumes / huîtres en granité déchalote / Carpaccio de bar à la grenade / Salade dendives, clémentines rôties et poutargue / Blinis au poisson fumé, chantilly aux algues / Terrin[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 018532 Disponible Article : texte imprimé
Audrey Cosson, Auteur ; Nathalie Carnet, Photographe | Publications Bonnier |Recettes de toasts, crackers et blinis pour les menus de fête 2016 : Gougère à la mimolette vieille ; Toasts briochés au beurre d'algues et radis noirs ; Blinis maison au sarrasin, oeufs de saumon ; Mini-crèmes brûlées de foie gras au 4-épices e[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 019339 Disponible Article : texte imprimé
Présentation des personnages importants de Noël et Jour de l'an en Espagne, avec leurs portraits, rôle et origine, issus de la tradition rurale dans les différentes régions d'Espagne (El Olentzero, Guirria et Anguleru, Caga Tió et Caganer, el Al[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23016 Disponible Article : texte imprimé
Bernardo Vergara, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Dessin de presse sur la polémique autour des dépenses des mairies espagnoles effectuées pendant la période des fêtes notamment pour illuminer les villes et qui ne sont pas compatibles avec les recommandations du Parlement européen pour freiner l[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 22086 Disponible Article : texte imprimé
Photographies légendées sur le Nouvel An chinois : parade des dragons à Fengshun (Chine) ; dîner des 10 000 familles à Wuhan (Chine) ; Chinois apportant des bâtons d'encens au "temple des Lamas" à Huizhou (Chine) ; ouvrière confectionnant des la[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 020361 Disponible Article : texte imprimé
Aymone Vigière d'Anval, Auteur ; Virginie Duboscq, Auteur ; David Japy, Photographe | Publications Bonnier |Sélection de champagnes pour accompagner les menus de Noël 2016.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 019339 Disponible Article : texte imprimé
Michel Touilloux, Auteur | Editions Touristiques Européennes |Etude de 2012 au sujet de l'évaluation des retombées économiques des marchés de Noël dans la région Alsace : la méthodologie d'enquête, analyse des résultats.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 016993 Disponible Article : texte imprimé
Natacha Arnoult, Auteur ; David Japy, Photographe | Publications Bonnier |Recettes de mignardises : Pâtes de fruits / Meringuettes toutes simples / Petits sablés de fêtes / Orangettes au chocolat / Truffes au chocolat à l'ancienne / Cigarettes russes.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 018532 Disponible Article : texte imprimé
Témoignage de Brune, 22 ans, sur son réveillon du 31 décembre 2020 : la fête prévue dans un bunker aménagé mais annulée au dernier moment. Le contrôle de la gendarmerie ; l'improvisation d'une soirée chez une amie, dont les parents s'étaient abs[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23809 Disponible Article : texte imprimé
Aude-Claire de Parcevaux, Auteur ; Antoine Levesque, Auteur | Prisma presse |Infographie sur les fêtes de fin d'année et leur déroulement. Statistiques et comparatif entre Noël et le Nouvel an : famille ou amis, activités, plats et produits consommés.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23040 Disponible Article : texte imprimé
Bataille marketing autour des fêtes de fin d'année en Espagne entre Père Noël et Rois Mages : enjeux commerciaux et de communication.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 24642 Disponible Article : texte imprimé
Le point sur les aliments à consommer pendant les repas des fêtes de fin d'année pour limiter les apports caloriques : les excès constatés ; le choix des alcools ; des conseils sur les valeurs caloriques de certains aliments. Encadré : lavis d[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 22205 Disponible