Jary Emmanuelle, Jarry Marie-José.
« La saucisse en majesté »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 234 (02/2017), p.94-97.
Titre : | La saucisse en majesté (2017) |
Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur ; Marie-José Jarry, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (234, 02/2017) |
Article : | p.94-97 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | charcuterie : produit |
Résumé : | Présentation du charcutier Emmanuel Chavassieux, et d'un de ses produits charcutiers, la saucisse fraîche et sèche. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
archives | Périodiques | CDI | 019513 | Disponible |