Drouet Valéry, Viel Pierre-Louis.
« Par ici la bonne soupe ! »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 234 (02/2017), p.36-39.
Titre :
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Par ici la bonne soupe ! (2017)
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Auteurs :
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Valéry Drouet, Auteur ;
Pierre-Louis Viel, Photographe
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (234, 02/2017)
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Article :
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p.36-39
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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recette culinaire
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Résumé :
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Recettes culinaires de soupes : harira ; soupe d'épinards crémeuse au crabe et lait de coco ; la soupe de luana aux légumes d'hiver et à l'épeautre ; velouté de patates douces et carotte aux arachides grillées ; soupe de poireau à la pancetta et aux pignons.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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