Brunet Delphine.
« Tout se mange... dans la fève »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 220 (06/2015), p.36-38.
Titre :
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Tout se mange... dans la fève (2015)
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Auteurs :
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Delphine Brunet, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (220, 06/2015)
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Article :
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p.36-38
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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légume
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recette culinaire
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Résumé :
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Recettes à base de fèves : Salade de fèves au cottage cheese / Fèves et gousses sautées au boeuf et cacahuètes / Samoussas aux gousses de fèves et noix de cajou. Encadré : Galettes de peaux de fèves, cheddar et flocons de riz.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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