Drouet Valéry.
« Mon panier de l'Amap »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 220 (06/2015), p.40-43.
Titre :
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Mon panier de l'Amap (2015)
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Auteurs :
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Valéry Drouet, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (220, 06/2015)
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Article :
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p.40-43
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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fruit
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légume
/
recette culinaire
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Résumé :
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Recettes à base de fruits et de légumes de saison : Asperges croustillantes au Bayonne, sabayon pimenté / Petits légumes aux langoustines, bouillon au citron vert / Filet d'agneau rôti aux petits pois / oeufs pochés aux épinards, sauce crémeuse et comté / Feuilleté aux fraises à la crème légère au gingembre.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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