Marty-Dufaut Josy.
La Cuisine des Abbayes : Les recettes de frère Léonard.
Ouest France, 2017, 63 p.
Titre : | La Cuisine des Abbayes : Les recettes de frère Léonard |
Auteurs : | Josy Marty-Dufaut, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Ouest France, 2017 |
ISBN/ISSN : | 978-2-7373-7207-0 |
Format : | 63 p. / ill. en coul. |
Résumé : | Recettes du Moyen-Age et histoire des monastères, évolution de leurs pratiques culinaires. |
Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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641MAR | Documentaires | CDI | 019992 | Disponible |