Lesbros Dominique, Arnoult Natacha, Sicot Edouard.
« Le millet »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 238 (06/2017), p.47-49.
Titre : | Le millet (2017) |
Auteurs : | Dominique Lesbros, Auteur ; Natacha Arnoult, Auteur ; Edouard Sicot, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (238, 06/2017) |
Article : | p.47-49 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | recette culinaire |
Mots-clés: | millet (céréale) |
Résumé : | Point sur le millet, céréale sans gluten. Recettes : Salade de millet, légumes et fromage de chèvre ; Pain à la farine de millet et aux graines ; Couscous de millet aux légumes de saison. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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archives | Périodiques | CDI | 019837 | Disponible |