Frédéric Maxime, Fréchet Marie-Laure, Lhomme Valérie.
« Maxime Frédéric, il a tout d'un grand ! »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 238 (06/2017), p.64-66.
Titre : | Maxime Frédéric, il a tout d'un grand ! (2017) |
Auteurs : | Maxime Frédéric, Personne interviewée ; Marie-Laure Fréchet, Intervieweur ; Valérie Lhomme, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (238, 06/2017) |
Article : | p.64-66 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | gastronomie |
Résumé : | Entretien avec le chef cuisinier Maxime Frédéric sur ses préférences et ses choix culinaires. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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archives | Périodiques | CDI | 019837 | Disponible |