Lesbros Dominique, Jarry Marie-José.
« Ré, la blanche »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 238 (06/2017), p.84-92.
Titre : | Ré, la blanche (2017) |
Auteurs : | Dominique Lesbros, Auteur ; Marie-José Jarry, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (238, 06/2017) |
Article : | p.84-92 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | gastronomie / recette culinaire / tourisme |
Mots-clés: | île de Ré |
Résumé : | Reportage touristique et gastronomique sur l'île de Ré. Recettes culinaires : Chaudrée de moules ; Poêlée de vanets ; Salade de pommes de terre grenaille à la salicorne. Sélection d'hôtels, de restaurants et de producteurs. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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archives | Périodiques | CDI | 019837 | Disponible |