Lesbros Dominique, Jarry Marie-José.
« La Suisse, douce nature »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 240 (09/2017), p.112-119.
Titre :
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La Suisse, douce nature (2017)
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Auteurs :
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Dominique Lesbros, Auteur ;
Marie-José Jarry, Photographe
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (240, 09/2017)
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Article :
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p.112-119
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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gastronomie
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recette culinaire
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Suisse
/
tourisme
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Résumé :
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Reportage touristique et gastronomique sur la région du Jura et des trois lacs, en Suisse. Recettes : Friture de sandre ; Toétché ; Parfait glacé de la fée. Répertoire d'adresses : hôtels, restaurants et produits.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Enquête, reportage
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