Dupuis-Gaulier Sophie, Czerw Guillaume.
« Kedgeree »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 241 (10/2017), p.20.
Titre : | Kedgeree (2017) |
Auteurs : | Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur ; Guillaume Czerw, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (241, 10/2017) |
Article : | p.20 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | Angleterre / gastronomie / recette culinaire |
Résumé : | Recette de kedgeree, spécialité britannique inspirée par la cuisine indienne : ingrédients, préparation, accord mets et vin. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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archives | Périodiques | CDI | 020109 | Disponible |