Titre :
|
Cures de jus frais : un business juteux (2018)
|
Auteurs :
|
Marie-Noëlle Delaby, Auteur ;
Cécile Lelasseux, Auteur
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
Dans :
|
Que choisir ? (Paris) (565, 01/2018)
|
Article :
|
p.52-54
|
Langues:
|
Français
|
Descripteurs :
|
jus de fruit
|
Résumé :
|
Enquête sur le marché des cures de jus de fruits : coût onéreux, propriétés nutritionnelles mensongères, absence de fibres bénéfiques pour la santé, facteur de déséquilibre nutritionnel, risques de prises de poids en cas de consommation exclusive sous forme de cure.
|
Nature du document :
|
documentaire
|
Genre :
|
Article de périodique/Enquête, reportage
|