Cavicchioli Lionel.
« Une croissance à pas de géant »
in Science & vie junior. Dossier hors série, 128 (03/2018), p.64-66.
Titre :
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Une croissance à pas de géant (2018)
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Auteurs :
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Lionel Cavicchioli, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Science & vie junior. Dossier hors série (128, 03/2018)
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Article :
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p.64-66
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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aquaculture
/
manipulation génétique
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Mots-clés:
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saumon (poisson)
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Résumé :
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Le point sur les modifications génétiques réalisées sur des saumons de l'Atlantique délevage pour augmenter leur croissance : les méthodes utilisées par des biologistes de la société américaine d'aquaculture AquaBounty Technologies pour créer un poisson transgénique ; ses avantages par rapport à l'élevage classique ; l'autorisation de sa vente au Canada ; les risques de ces élevages pour lenvironnement. Schéma explicatif du procédé.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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