Catégorie hygiène des locaux

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Article de périodique

Comment renforcer les mesures d'hygiène en hôtellerie

• Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3706 (07/05/2020) p.12-13
• • Auteur : Romy Carrere
  • Auteur : Laurence Le Bouquin

Fiche guide d'hygiène pour renforcer le nettoyage et la désinfection des chambres en hôtellerie dans le cadre de la prévention sanitaire liée au Covid-19. Conseils pour obtenir une propreté irréprochable des chambres avec des moyens humains et m[...]

Cote : archives

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Article de périodique

Nettoyage et désinfection : les bons gestes

• Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3718 (30/07/2020) p.9
• • Auteur : Romy Carrere
  • Auteur : Laurence Le Bouquin

Fiche guide d'hygiène appliquée à l'hôtellerie-restauration définissant les connaissances et gestes essentiels pour nettoyer et désinfecter les locaux et surfaces de manière professionnelle. Rappel sur la différence entre nettoyage et désinfecti[...]

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