| Titre : | De père en fille (2018) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (243, 02/2018) |
| Article : | p.69-73 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | recette culinaire |
| Mots-clés: | région Bretagne |
| Résumé : | Rencontre avec Bérengère Abraham, styliste culinaire, à l'occasion de la sortie de son livre culinaire "La cuisine de mon père : Carnet de recettes d'un père à sa fille" auquel a contribué son père Robert Abraham, chef cuisinier breton. Recettes : Langoustines rôties et sauce paprika ; Suprême de pintade en croûte de sel ; Crême cocos de Paimpol et crevettes ; Sardines, mangue et tomates ; Gratin de fruits d'hiver. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| archives | Périodiques | CDI | 020423 | Disponible |