Dauchy Lucie.
« La recette fétiche de William Pradeleix »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 243 (02/2018), p.74-75.
Titre :
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La recette fétiche de William Pradeleix (2018)
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Auteurs :
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Lucie Dauchy, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (243, 02/2018)
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Article :
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p.74-75
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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recette culinaire
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Résumé :
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Les étapes de la réalisation de la recette fétiche de William Pradelier : Sashimi de daurade, vinaigrette à l'huile de truffe, mangue en pickels.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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