Grenoble : la capitale des Alpes

Dans le périodique : Saveurs (Boulogne-Billancourt), n°243 (02/2018)
• Auteur : Dominique Lesbros
• Pages : p.84-91
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
  • Résumé :

    Reportage touristique et gastronomique sur la région de Grenoble et le Dauphinois : les lieux gastronomiques remarquables, les restaurants de montagne, les principaux produits locaux. Recettes : Gratin de ravioles au bleu ; Tarte aux noix et à la Chartreuse.

• • Descripteurs : Dauphiné : province / gastronomie / recette culinaire / tourisme
  • Mots-clés : Grenoble : Isère