Jégu Pierrick.
« La Corse : fière de ses racines »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 245 (04/2018), p.105-109.
Titre :
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La Corse : fière de ses racines (2018)
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Auteurs :
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Pierrick Jégu, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (245, 04/2018)
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Article :
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p.105-109
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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vigne
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viticulture
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Mots-clés:
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région Corse
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Résumé :
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Présentation des cépages du sud-ouest de la Corse : la particularité de cette terre, les différents cépages, le travail d'assemblage des vignerons. Présentations de quelques domaines.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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