Cuisine nomade

Dans le périodique : Saveurs (Boulogne-Billancourt), n°248 (07/2018)
• Auteur : Bérengère Abraham
• Pages : p.74-79,133
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Des recettes de cuisine simples pour un pique-nique : Petits pains farcis à la tomate et à la mozzarella ; Orecchiette aux petits pois et aux lardons ; Pommes de terre farcies au fromage frais ; Côtelettes de porc marinées et semoule aux herbes ; Salade de crozets au poulet grillé et aux abricots ; Maïs grillés au beurre, piment et gingembre ; Thé glacé à la menthe et à la pêche ; Pêches, yaourt et miettes de sablé.

• • Descripteurs : recette culinaire