Zavan Laura.
« Turin : Il gusto italiano »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 249 (09/2018), p.102-106.
Titre :
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Turin : Il gusto italiano (2018)
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Auteurs :
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Laura Zavan, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (249, 09/2018)
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Article :
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p.102-106
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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Italie
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recette culinaire
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Résumé :
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Recettes italiennes typiques de Turin : Tonno di Coniglio e giardiniera di verdure ; Dip à l'ail et aux anchois ; Raviolis boeuf-épinard-parmesan ; Gâteau aux noisettes et au chocolat.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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