Vallée du Douro : du porto, mais pas que...

Dans le périodique : Saveurs (Boulogne-Billancourt), n°249 (09/2018)
• Auteur : Pierrick Jégu
• Pages : p.113-117
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation de la Vallée du Douro, située au nord du Portugal : sa production en vin et en porto, histoire de ces vignobles, quelques exemples de vins.

• • Descripteurs : Portugal / type de vin / viticulture