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Recettes extraites du livre de Tom Kine "Mon livre de cuisine Thaï" : Côtes de porc grillées et salade d'herbes aromatiques ; Salade de nouilles et de crevettes au piment et aux noix de cajou grillées ; Poisson grillé au piment, à l'ail et au gi[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 019732 Disponible Article : texte imprimé
Stéphane Davet, Auteur ; Jean-François Mallet, Photographe | Publications Bonnier |Reportage en Thaïlande du Nord : historique ; patrimoine culturel et religieux ; ressources, productions et cuisines locales, les marchés. Recettes : Salade de poulet épicé / Poulet épicé en feuille de bananier / Nouilles croustillantes au poule[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 018012 Disponible Article : texte imprimé
Dans The Straits Times [presse singapourienne], reportage sur la tradition du spectacle du "mor lam" dans le nord-est de la Thaïlande : le rôle du chef de la troupe Rabiab Watason ; l'origine du "mor lam" ; le profil des membres de la troupe ; l[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 26116 Disponible Article : texte imprimé
Dans Nikkei Asia [presse japonaise], l'avenir de la riziculture thaïlandaise : la menace du grain vietnamien, réglementation, caractéristiques des variétés de riz, solutions et perspectives. Encadré : la culture du sorgho en Indonésie.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 24773 Disponible Article : texte imprimé
Présentation d'une photographie du mariage royal entre le roi de Thaïlande Maha Vajiralongkorn et Suthida Tidjai, générale de l'armée et garde du corps : coutumes liées à cette cérémonie, carrière de Suthida Tidjai, Vajiralongkorn un monarque co[...]Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité CD420LOV Multimedia CDI 21901 Sorti jusqu'au 08/06/2020 archives Périodiques CDI 21696 Sorti jusqu'au 15/06/2020 Article : texte imprimé
Les contradictions des élections en Thaïlande, en 2023 : la victoire du nouveau parti de la jeunesse, le Move forward (MFP), se retrouvant dans l'opposition ; la radicalité du mouvement contre la monarchie et l'armée ; les anciens clivages Chemi[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 26605 Disponible