Saucisses maison : bonne chère

Dans le périodique : Saveurs (Boulogne-Billancourt), n°250 (10/2018)
• Auteur : Orathay Souksisavanh
• Pages : p.58-63,135
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Recettes de cuisine de saucisses faites maison : Saucisse au fenouil et au vin blanc ; Saucisses vigneronnes ; Saucisse thaïe ; Saucisses aux herbes ; Saucisses de canard aux champignons et au porto.

• • Descripteurs : recette culinaire
  • Mots-clés : charcuterie : produit