Sanchez Anthony M.J, Callais Nathan, Candau Robin.
« Enquête sur une leucine au-dessus de tout soupçon »
in Sport et vie (Dijon), 171 (11/2018), p.18-25.
Titre :
|
Enquête sur une leucine au-dessus de tout soupçon (2018)
|
Auteurs :
|
Anthony M.J Sanchez, Auteur ;
Nathan Callais, Auteur ;
Robin Candau, Auteur
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
Dans :
|
Sport et vie (Dijon) (171, 11/2018)
|
Article :
|
p.18-25
|
Note générale :
|
Bibliographie.
|
Langues:
|
Français
|
Descripteurs :
|
acide aminé
/
complément alimentaire
/
pratique sportive
|
Résumé :
|
Le point sur les effets de la supplémentation en protéines, notamment en leucine, que prennent de nombreux athlètes pour améliorer leurs performances sportives : la leucine traditionnellement plébiscitée dans les sports de force pour ses effets sur la masse musculaire ; le débat sur les bienfaits de la leucine sur les performances sportives relancé par des études récentes ; ses effets néfastes sur l'endurance ; la mise en évidence de risques cardiaques liés à la prise de leucine.
|
Nature du document :
|
documentaire
|
Genre :
|
Article de périodique
|