10 secretos de la historia del chocolate en España

Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°777 (13/12/2018)
• Auteur : Helena Lopez
• Pages : p.6-8
  • Langues : Espagnol
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation des caractéristiques et vertus du cacao, ses usages dans la société espagnole depuis son importation en 1528 à la cour d'Espagne.

• • Descripteurs : chocolat / Espagne
  • Mots-clés : cacao (graine)