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Article de périodique

Une agriculture 100% bio pour nourrir le monde

  • Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°853 (03/2018) p.10-13
  • Auteur : Loïc Chauveau
Le point sur la question de savoir si l’agriculture biologique peut garantir la sécurité alimentaire dans le monde : les études ayant évalué la viabilité de modèles dans lesquels l’agriculture bio dominerait ; les rendements de l’agriculture bio[...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

La biodynamie, une croyance bien enracinée

  • Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°327 (07/2020) p.13
  • Auteur : Flora Yacine
Présentation d'une étude publiée en 2020 sur la validité des bases de l'agriculture biodynamique : les croyances relatives à l'influence des phases de la Lune sur le vivant depuis l'Antiquité ; les origines de la biodynamie ; l'absence de résult[...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Conversions au bio, mode d'emploi

  • Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°411 (04/2021) p.94-96
  • Auteur : Justine Canonne
Enquête sur la conversion d'exploitations agricoles en agriculture biologique en France : les chiffres, les étapes nécessaires à l'obtention du label bio, les difficultés, le coût de la certification, les aides financières, les motivations des a[...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

La crise du bio se confirme

  • Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°450 (09/2024) p.80-81
  • Matthieu Jublin
Le point sur le recul des surfaces cultivées en agriculture biologique : les chiffres, les causes.
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Espana supera a Francia como el pais europeo con mas superficie de production ecologica

  • Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°896 (06/2025) p.30-31
  • Miguel Angel Medina
Le point sur l'agriculture biologique espagnole : organisation, expansion, zones géographiques concernées.
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Ma petite épicerie bio ne connaît pas la crise

  • Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°322 (02/2020) p.14
  • Auteur : Thomas Le Guennic
Présentation d'une étude publiée en 2019 sur la situation des magasins spécialisés dans les produits issus de l'agriculture biologique en France : leur localisation, les emplois qu'ils génèrent, leur réussite économique.
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Où en est l'agriculture bio en France ?

  • Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°519 (05/2024) p.52-53
  • Frédérique Boursicot
Infographie sur l'agriculture biologique en France : cartes de France sur les hectares cultivés en bio ; graphique sur l'augmentation des surfaces, les départements les plus engagés, les types de culture, la vente en direct pour doper le marché.
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Peut-il nourrir le monde ? Le bio passe à table

  • Dans le périodique : Pour L'ECO, n°025 (11/2020) p.12-33
Dossier consacré à la capacité de l'agriculture biologique de nourrir l'ensemble de la population. Le point sur l'impact du développement de l'agriculture biologique ; la productivité comme argument de l'insuffisance de l'agriculture biologique [...]
Cote : archives
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Article de périodique

La reprise incertaine du bio

  • Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°453 (12/2024) p.64-67
  • Antoine de Ravignan
Enquête sur les moyens de surmonter la crise de l'agriculture biologique : les causes du recul du bio observé entre 2021 et 2023, le redémarrage attendu, les enjeux de l'éducation et de l'information sur les produits bio, le levier de la loi Ega[...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Les vins bio cherchent leur vraie nature

  • Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°445 (04/2024) p.94-96
  • Bénédicte Weiss
Enquête sur la production de vins biologiques : l'exemple de la conversion en biodynamie d'un viticulteur alsacien, la question de la baisse des rendements, les enjeux à plus long terme, les difficultés du secteur, les effets du changement clima[...]
Cote : archives
Disponible
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