Casalegno Elsa, Girollet Sandrine.
« Pêche : acheter durable »
in Que choisir ? (Paris), 577 (02/2019), p.32-34.
Titre :
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Pêche : acheter durable (2019)
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Auteurs :
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Elsa Casalegno, Auteur ;
Sandrine Girollet, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Que choisir ? (Paris) (577, 02/2019)
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Article :
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p.32-34
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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pêche industrielle
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Résumé :
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Enquête sur les méthodes de pêches industrielles et les actions possibles à mener par le consommateur pour préserver les ressources halieutiques : surexploitation d'un tiers des espèces selon lONU ; nécessité pour le consommateur de changer ses habitudes pour se tourner vers des achats issus de la pêche durable ; étiquetage obligatoire des méthodes et lieux de pêche pour les commerçants, question de leur conformité à la réglementation européenne ; non-respect des quotas par certains pays de l'Union européenne ; difficultés pour l'UE d'arbitrer entre la préservation des espèces, les emplois liés à la pêche et les méthodes de capture plus ou moins préjudiciables à lenvironnement ; problème des logos pour guider le consommateur. Encadrés : infographie sur les méthodes de pêche agressives et durables ; guide dachat pour le consommateur.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Enquête, reportage
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