Pêche : acheter durable

Dans le périodique : Que choisir ? (Paris), n°577 (02/2019)
• • Auteur : Elsa Casalegno
  • Auteur : Sandrine Girollet
• Pages : p.32-34
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
  • Résumé :

    Enquête sur les méthodes de pêches industrielles et les actions possibles à mener par le consommateur pour préserver les ressources halieutiques : surexploitation d'un tiers des espèces selon l’ONU ; nécessité pour le consommateur de changer ses habitudes pour se tourner vers des achats issus de la pêche durable ; étiquetage obligatoire des méthodes et lieux de pêche pour les commerçants, question de leur conformité à la réglementation européenne ; non-respect des quotas par certains pays de l'Union européenne ; difficultés pour l'UE d'arbitrer entre la préservation des espèces, les emplois liés à la pêche et les méthodes de capture plus ou moins préjudiciables à l’environnement ; problème des logos pour guider le consommateur. Encadrés : infographie sur les méthodes de pêche agressives et durables ; guide d’achat pour le consommateur.

• • Descripteurs : pêche industrielle