Mauritanie : dunes de miel

Dans le périodique : Saveurs (Boulogne-Billancourt), n°254 (04/2019)
• Auteur : Marie-Laure Fréchet
• Pages : p.98-106
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Voyage touristique et gastronomique dans la région de l'Adrar en Mauritanie : le retour des touristes depuis la sécurisation de la zone fin 2017, un endroit idéal pour pratiquer le trek, les activités touristiques possibles durant les circuits notamment dans le désert, la gastronomie locale. Recettes : Galette de pain ; Riz à la viande ; Thé mauritanien. Carnet de route : les conseils aux voyageurs, comment s'y rendre, la logistique, que rapporter, les auberges recommandées.

• • Descripteurs : gastronomie / Mauritanie / recette culinaire / tourisme